Bienvenue au Sahara NV

Votre choix de riz avec le goût le plus frais de l'Amazonie. Être un ISO 22000:2005 et entreprise certifiée HACCP, le Sahara se est distinguée de ses concurrents en assurant la sécurité alimentaire conformément aux normes internationales. Fourniture pour les restaurants, les hôtels et les principaux étant un nom de ménage au Suriname, notre marque "Sranan Alesie" (traduit: Suriname Rice) est parmi les noms les plus reconized localement et nous espérons avoir le même effet à l'échelle internationale que nous développons.



Nouvelles

 

SAHARA GAGNE 2ème

Sahara SA, producteur de "Alesie sranan", le Golden Quality Award World Business a remporté la deuxième fois à Paris. Le prix est décerné à des entreprises qui sont connus pour la qualité, l'innovation, le service à la clientèle et une bonne réputation parmi les acheteurs et les fournisseurs.

 

DISTRIBUTION GLOBALE

2016 a été une année de croissance pour le Sahara N.V. actuel, nous avons "Alesie Sranan" il les des pays suivants comme des clients: Hollande, Trinidad, Jamaïque et de la Martinique!

 

 














Produits

Riz complet 
Le riz décortiqué ayant fait l’objet des seules opérations mécaniques de triage et de nettoyage et présentant, l’exclusion des balles, tous les éléments constitutifs du grain.

Riz blanchi
ILe riz obtenu par une opération d’usinage (polir et ensuite glacer) du riz décortiqué, dont la totalité des couches extérieures et intérieures, la totalité du germe, ont été enlevées.

SAHARA N.V. propose à sa clientèle deux produits de base sous la marque déposée «SRANAN ALESIE». Ce sont les riz blanchis et le riz complet.
Les riz blanchis sont qualifiés de:

  1. Le riz de qualité supérieure (Super)
  2. Riz Blanc Semi-super

Le Riz de Qualité Supérieure

Ce riz constitue le produit principal de Sranan Alesie. Il est en majorité constitué de grains entiers au taux de brisures de 0-10%. Le riz super se vend dans les emballages de quantités différentes : de 1 kg à 25 kg maximum. Chaque ménage peut se procurer de la quantité qu’il lui faut.

Le Riz Semi-Super

Semi -Super riz est un autre produit du sranan Alesie. La seule différence entre super riz et semi -Super riz est qu'il ya un plus grand pourcentage de brisures. Le pourcentage de brisures de riz semi -Super est entre 15% - 18 %. Notre Semi -Super riz est aussi disponible en emballage de 1 kg jusqu'à un maximum de 25 kg.

La consommation de riz

Semi -Super riz est un autre produit du sranan Alesie. La seule différence entre super riz et semi -Super riz est qu'il ya un plus grand pourcentage de brisures. Le pourcentage de brisures de riz semi -Super est entre 25% - 30 %. Notre Semi -Super riz est aussi disponible en emballage de 1 kg jusqu'à un maximum de 25 kg..

Brisures de riz I

Ce riz est acheté par les économiquement faibles. Comme il présente un taux de brisures de 100%, il est vendu à bas prix. Il est constitué de grains dont la longueur est égale à un quart et à la moitié du grain entier. Ce riz se vend en emballages de quantités de 25 kg.

Brisures de riz 2

Riz considéré comme propre à la vente au consommateur. Il est constitué de grains dont la longueur est égale à la moitié du grain entier. Il sert aussi de nourriture pour volaille. Ce riz se vend en emballages de quantités de 25 kg.

Débris de riz

Sert de nourriture pour volaille.
Ce produit se vend en emballages de quantités de 25 kg et de 50 kg il se vend aussi en vrac (quantités de 100 kg).

Différents Emballages 

Tant pour le marché local et le marché d'exportation, nous avons plusieurs forfaits disponibles.
1 kg - 2kg - 4.5 kg - 9.1 kg - 18.2 kg - 25 kg

Riz étuvé

Le riz paddy trempé dans l’eau suivi déun traitement à la chaleur. Après l’étuvage le riz subit un traitement de décorticage et de pollisage. La valeur nutritive du riz étuvé est supérieure à celle du riz blanchi. Le temps de cuisson est le même que celui du riz blanchi. Le riz étuvé est pas produite au Suriname , mais importé par Sahara NV.

Riz farineux 

La farine de riz est composée de poudre brune ou de poudre blanche obtenues par une opération d’usinage du riz cargo transformé en riz blanchi. Le riz farineux se vend en emballages de quantités de 30 kg.

PROFIL

En 1966 feu Monsieur Laltapersad BISHESAR et ses fils ont installé une petite rizerie derrière leur maison à district Nickerie. En 1981 ce petit commerce fut transformé en une société anonyme dirigée par l’aîné de ses fils, Soender BISHESAR. À l’heure actuelle l’entreprise est dirigée par les fils de Soender BISHESAR qui s’est retiré. L’entreprise a pris un envol et dès 1992 elle s’est déplacée à Paramaribo, Lalla Rookhweg no 17 où elle a développé un réseau de distribution important.
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SAHARA N.V. est une entreprise d’achat et de transformation de riz, installée à district Nickerie. Elle a son siège à Paramaribo où est installè un point de vente et de distribution. SAHARA N.V. opère sur les marchés agricole et agraire. Elle offre des produits à toute la population du Suriname. Ses produits font partie intégrante de tous les ménages surinamiens et sont pour tout le monde.


Mission de l'entreprise
SAHARA NV s' engage à:
Maintenir toujours la norme de sûreté alimentaire conformément à ISO 22000 et à l’améliorer continuellement afin de fournir des produits qui répondent à l’attente de ses clients.
Engager une équipe très motivée de collaborateurs qualifiés qui sont chargés du contrôle et de l’amélioration sans cesse du système de sûreté alimentaire garantissant l’amélioration du produit.

Devenir le leader du marché local de produits qu’elle distribue et en même temps à acquérir une bonne position sur le marché extérieur.
Le Suriname, pays extrêmement fertile doit infléchir sa politique agricole afin de pouvoir satisfaire à la demande de nourriture de la population mondiale croissante. Aussi SAHARA N.V. joue un rôle catalyseur dans le processus de sécurité alimentaire pour le pays et sa population et contribue à l’augmentation des devises.

Objets

  • Engager une équipe très motivée de collaborateurs qualifiés qui sont chargés du contrôle et de l’amélioration sans cesse du système de sûreté alimentaire garantissant l’amélioration du produit.
  • Organiser des audits internes tous les six mois pour savoir se l’équipe chargée de la sûreté alimentaire a contrôle et actualisé à temps le système de sûreté alimentaire.
  • Devenir le leader du marché local de produits qu’elle distribue et en même temps à acquérir une bonne position sur le marché extérieur dans les cinq années.
  • Augmenter de 20 ses recettes dans les deux années en appuyant sur qualité, service et sûreté alimentaire.

SAHARA SA OFFRE PLUS DE 50 ANS DE RIZ

CERTIFICATION

La sécurité alimentaire joue un rôle prépondérant dans les projets de SAHARA N.V. qui vise la Certification ISO22000. Cela lui permettra de se distinguer au sein du secteur rizicole et de se présenter comme un producteur fiable.

ISO 22000:2005 et le Système de HACCP
Sahara N.V., connu nué sous la dénomination “Sranan Alesie” a passé par l’audit initial relatif au projet ISO 22000 coordonné par Polyformis Consultants, le 13 novembre 2008. La labellisation officielle a été effectuée par SGS Nederland BV Systems, le 10 février 2009. ISO 22000 comporte un système de qualité pour ce qui est la sûreté alimentaire. Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) fait également partie de ce système de qualité.
Sahara N.V est là première rizerie du Suriname à laquelle le label ISO 22000 a été attribué. Ce label permet à Sahara N.V. de garantir la qualité de son produit et de satisfaire aux exigences du client et de fournir en toutes circonstances un produit sûr.

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RECEttes

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Moksi Alesie / Riz Mixé

De quoi avez-vous besoin?:500 g de riz, 250 g pois jaunes, 250 g de viande salée, 1 oignon, 1 tomate, du poivre en poudre noir, 1 piment frais, 3 tablettes de bouillon concentré, 4 cuillerées à soupe d’huile

PRÉPARATION

Faire cuire à point les pois dans l’eau. Dessaler la viande et la couper en lamelles. Hacher tomate et oignon. Réchauffer l’huile et faire les cuire dans l’huile. Ajouter les pois et un litre d’eau et faire cuire l’ensemble, ensuite ajouter le poivre et les tablettes de bouillon concentré. Puis verser le riz, mettre le piment sur le riz, couvrir et laisser cuir encore 30 minutes.
Servir avec la banane plantain (bien mûre) frite, du concombre, rondelles de tomate ou calalou vinaigré. Bon appétit!

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En octobre 2006 Sahara N.V. a ouvert un bureau de Change dans ses locaux sis Lalla Rookhweg, dénommé " SAHARA’S CAMBIO". 
Cambio est le mot espagnol de bureau de change.
Pour tous vos opérations financières et virements à l’étranger, renseignez–vous auprés de notre cambio.

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Sahara’s Cambio vous propose en plus:
* mobicartes
* retrait de l’argent au distributeur avec votre carte bancaire néerlandai

À tous les échanges de l'argent dessus de € 250, - en $ 250 , - nos clients reçoivent gratuitement du riz .
Vous pouvez également choisir de ne recevoir que Surimiles - pour every1 € et une 6x $ Surimiles points.

En outre, vous pouvez visiter sahara toute withdrawl de trésorerie en euros et USD

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Sahara N.V.

Lalla Rookhweg 17
Paramaribo, Suriname
P: (+597) 211-454

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